为加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障公众生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律规定，结合进口冷链食品疫情防控特殊形势，现将有关要求通告如下：
一、从即日起，凡从东平县域外购进进口冷链食品的单位，必须于食品到达24小时前，向所在地市场监管部门进行书面报备，并严格落实索证索票和进货查验记录要求，查验《新冠病毒核酸检测合格证明》。不进行报备的一律关停整改，对拒不整改的依法从严查处。
二、进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及单位和个人必须建立进货台账和批发销售台账，将购销行为信息及时准确录入“山东冷链食品疫情防控管理系统”，查验《新冠病毒核酸检测合格证明》和《进口冷链食品货物消毒证明》，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。按规定做好食品存放转运区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒，强化风险排查和环境整治。其中，经营销售环节必须实行专柜销售，不得与其它食品混存混卖;消费者实名登记或扫码支付销售，确保全程追溯。从业人员要了解经营品种、来源、销售去向，彻底做到底数清、情况明。
三、进口冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及单位和个人必须建立从业人员实名制管理台账，主动向市场监管部门登记，主动配合卫健部门开展环境、食品、人员核酸检测，确保“应检尽检”、“全覆盖、无遗漏”，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间管控处置疫情风险。
四、从事冷链食品生产加工、储存运输和经营销售等环节的从业人员要认真遵守相关法律法规及食品安全国家标准要求，严格执行操作流程和工作规范。从业过程中必须佩戴口罩、手套，工作期间避免触摸口鼻眼，工作后立即洗手消毒，杜绝在无防护状态下与冷链食品直接接触。
五、居民群众在接触进口冷链食品时要配带一次性手套，及时洗手，避免用手触摸口鼻眼等处;食用进口冷链食品，要做好餐具和台面的清洁，食物煮熟煮透，确保食品安全;对进口冷链食品外包装，要自觉做好消毒处理。
六、对不按照本通告规定报备进口冷链食品信息的单位和个人，由公安部门按照《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国治安管理处罚法》等有关法律规定进行处罚;构成犯罪的，依法追究刑事责任。对不执行本通告规定进口冷链食品全程追溯要求的，由市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规进行处理;构成犯罪的，依法追究刑事责任。请广大人民群众积极向冷链食品疫情防控工作专班举报违反本通告规定的行为。
对进口冷链食品疫情防控工作，全天候接受公众监督和舆论监督。东平县冷链食品疫情防控专班举报电话：2821906。
东平县委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)办公室
2020年11月13日
