12月18日，全市冷链食品疫情防控工作视频会议结束后，东平县委副书记、县长刘玉主持召开全县冷链食品疫情防控工作会议。东平副县长李便宁参加。
刘玉指出，要清澈见底全覆盖。各级各部门要充分认识冷链食品疫情防控工作的严峻性和复杂性，对冷链食品实施网格化、精细化、精准化管理。相关责任单位和乡镇（街道）要结合自身实际，深入研究，分类施策，拿出硬招、绝招，压实压紧工作责任，迅速组织开展全县范围的冷链食品大排查、大检测、大消毒工作，严格做到冷链食品全程溯源监管到位，冷链从业人员全员核酸检测到位。
刘玉强调，要闭环管理不破环。要加大宣传力度，营造全民知晓、全民参与的氛围；要建立考核机制，制定具体举措，强化责任落实，进一步加强冷链食品疫情防控工作的安排部署；要注重协调联动，对冷链食品购进、运输、消毒、报备、排查、检测、执法、公示形成闭环管理；要加大严打力度，对未按规定报备，经营无票证资料的冷链食品坚决打击，并对违反规定的冷链经营者予以公示；要开通有奖举报方式，发动广大群众共同参与、共建共享食品安全县；要加大督导力度，对冷链食品场所逐个逐家开展摸底排查，合力抓好关键环节、要害部位的风险管控。
刘玉要求，要常态检测无遗漏。要按照“全覆盖、无遗漏”，“应采尽采、应检尽检”原则，重点做好人、物、环境的检测排查工作。要加强对从业人员的体温监测，按要求佩戴口罩，防止员工的家庭环境造成交叉污染；要做好环境消杀管理，对原料库、生产加工车间、冷冻库、冷冻冷藏车辆等场所定期采取科学有效的消杀；要建立完善进货查验制度，相关责任单位要对全县所有冷链食品经营主体再排查，对现有冷链食品查看索证索票资料、消毒证明和核酸检测证明，对无上述票证的责令停止销售并及时送检。冷链食品的防控工作是一场大考，全县上下要强化担当、积极作为，建立健全常态化工作机制，齐心协力守住来之不易的疫情防控成果，为全县经济社会发展营造安全稳定的环境。
