春节临近,为规范全县肉制品生产经营秩序,严厉打击违法经营走私冻肉的行为,切实保障人民群众“舌尖”上的安全,近日,东平县市场监管局开展打击冻肉走私专项行动。
此次专项整治以餐饮单位、超市、商场和肉品专营店为重点区域,以冷冻畜禽肉品为重点品种开展市场清查工作。检查中,执法人员重点检查冷冻肉制品经营门店是否持有食品经营许可相关证照;食品经营者是否落实食品进货查验记录制度;食品购进索证索票、食品储存是否符合要求;冷冻肉制品标签标识是否齐全;是否存在经营来源不明或走私肉制品等情况。重点排查食品安全法禁止销售的各类肉产品,依法从严查处无《入境货物检验检疫证明》的进口冷冻肉品和无合法来源、无标签标识、未经检验检疫或检验检疫不合格的冷冻畜禽产品、水产品。
目前共对15家冻品经营业户进行了检查,对现场发现的违规行为依法进行查处。下一步,东平县市场监管局将持续开展打击冻肉走私专项行动,进一步规范冻品交易市场秩序,震慑违法犯罪分子,切实维护全县食品安全和市场秩序。