8月19日,东平县召开大宋不夜城特色美食发展座谈会。会议就大宋不夜城特色美食发展规划、餐饮业与旅游业互动发展策略等方面进行深入沟通交流。东平县委副书记、县长徐立勇主持会议。
座谈会上,与会相关部门和餐饮企业负责人畅所欲言,分析大宋不夜城特色美食发展情况、餐饮企业经营存在的困难和问题,并从不同角度提出促进餐饮业高质量发展的意见和建议。
在听取大家发言后,徐立勇表示,推动大宋不夜城特色美食发展提档升级,要进一步优化好不夜城内部及周边的餐饮布局,站在游客需求和未来发展角度统筹考虑、系统谋划,结合我县具体实际稳步推进;要坚持与时俱进,聚焦时下热点,不断推出特色活动,同时丰富产品供给,实现“网红”变长红,持续性活跃我县文旅市场;要树立品牌意识,结合我县悠久的历史文化和多样的特色美食,打造属于东平自己的餐饮品牌,把具有东平独特元素和符号的饮食文化烙印在游客心中,让游客记住东平味道;要创新美食业态经营方式,推动美食、文化、娱乐、景点多业态融合发展,打造沉浸式、互动式、体验式的美食消费,增加游客对美食消费的体验感、参与感;要注重品质提升,既遵守行业规范,诚信经营,又不断优化餐饮环境,提升服务水平,共同营造让游客放心、满意的优质市场。
东平县委常委、宣传部部长李便宁,副县长乔强参加会议。